SafranExperte Squisiti fili di zafferano Negin da 2,3 grammi in barattolo
2.30 g10 pezzi in stock presso il fornitore terzo
Informazioni sul prodotto
La massima qualità dei fili di zafferano è chiamata "Negin", che si traduce in: "Il diamante su un anello." Questo tipo di zafferano, il più prezioso, appartiene alla migliore qualità poiché possiede il volume e la lunghezza del pistillo della varietà Pushal e allo stesso tempo la potenza colorante della varietà Sargol.
Selezionato a mano in qualità 1A, confezionato appositamente per il mercato globale. Acquisto diretto dai produttori in Persia (Mashhad/Gonabad) e testato in laboratorio in Germania secondo la norma ISO 3632-2.
Questa qualità ha, secondo la norma ISO 3632-2:
- Potere colorante (Crocin) di circa 268
- Aroma (Safranal) di circa 40
- Amarezza (Picrocrocin) di circa 95.
Origine | Iran |
No. di articolo | 42314262 |
Produttore | SafranExperte |
Categoria | Sale + Spezie |
Data di rilascio | 23.1.2024 |
Origine | Iran |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Condimenti |
Dieta | Vegana |
Peso | 2.30 g |
Ingredienti | 100% zafferano. |
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Valutazioni e opinioni
Ritenuta di garanzia
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