Con il burro di cacao colorato Blu Oceano puoi arricchire le tue praline e tavolette di cioccolato con punti, strisce e motivi. Il burro di cacao è anche molto adatto per colorare la copertura. Il colore è già temperato e può essere aggiunto alla copertura temperata senza influenzare la qualità del cioccolato. Il burro di cacao può essere riscaldato sia nel microonde che a bagnomaria fino a un massimo di 45 gradi, tenendo presente che il burro di cacao si scioglie già prima. Basta mettere la bottiglia nel microonde in intervalli di 10 secondi e controllare lo stato. Ingredienti: burro di cacao, E133, E170.
Descrizione dettagliata del colore | Blu oceano |
Tipo colorante alimentare | Liquida |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana |
Peso | 56 g |
No. di articolo | 32964195 |
Produttore | Roxy & Rich |
Categoria | Colorante alimentare |
Data di rilascio | 5.5.2023 |
Tipo colorante alimentare | Liquida |
Colore | Blu |
Descrizione dettagliata del colore | Blu oceano |
Descrizione | Colori del burro di cacao |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana |
Energia in kcal | 440.48 kcal |
Energia in kJ | 1842.97 kJ |
Fat | 50.05 g |
di cui acidi grassi saturi | 30 g |
Carboidrati | 0.96 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0.05 g |
Sale | 8.11 g |
Origine | Canada |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Oscurità |
No. di pezzi | 1 x |
Dotazione | Burro di cacao blu oceano |
Peso | 56 g |
Ingredienti | Burro di cacao, E133, E170. |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Colorante alimentare» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
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