RickliS Kaffeerösterei Finca Dolores (16 x Porto, NESPRESSO Originale)

Specialty Robusta puro! Limitato a 250 confezioni. Il Single Origin è perfetto per un espresso intenso. La Finca Dolores, situata a El Asintal, è conosciuta per la sua eccezionale qualità del caffè. Qui, Wendy Zambroni coltiva un caffè a 700 metri di altitudine, che ha ricevuto numerosi riconoscimenti da Anacafé, l'associazione nazionale del caffè del Guatemala. La Finca è specializzata nella lavorazione Honey, in cui la polpa viene parzialmente lasciata sui chicchi, creando un profilo di gusto più dolce e complesso. Questo metodo, combinato con la bassa altitudine di 700 metri, è piuttosto atipico per il Robusta e contribuisce a rendere il caffè di Wendy Zambroni caratterizzato da un aroma unico.