nu3 Matcha

La polvere di tè Matcha biologico nu3 è prodotta con tè verde di prima qualità proveniente dalla regione di Kagoshima, nel sud-ovest del Giappone. Le foglie di tè vengono ombreggiate prima della raccolta per aumentare il contenuto di clorofilla e ridurre l'amarezza. Dopo la raccolta, le foglie vengono delicatamente cotte a vapore, essiccate e lentamente macinate in polvere finissima su mulini in pietra di granito. Questo processo preserva i preziosi ingredienti e garantisce un sapore delicato e leggermente dolce senza note amare. Il matcha è puro al 100% e non contiene additivi artificiali o pesticidi. Il tè matcha è facile da preparare: uno o due cucchiai di bambù (circa 1/2 cucchiaino) di polvere vengono versati su acqua calda a circa 80 °C e sbattuti fino a renderli spumosi con una frusta di bambù. In alternativa, puoi utilizzare un montalatte o un bicchiere a chiusura ermetica. Il tè è ideale come bevanda mattutina o come alternativa salutare al caffè. Un barattolo contiene circa 30 g di polvere, sufficienti per circa 15 preparazioni.