NaturKraftWerke Farina di lupini Demeter

Il lupino dolce consiste in proteine vegetali di alta qualità ed è particolarmente adatto a vegetariani, vegani e atleti. Ha un alto contenuto di proteine (41%) e molta fibra alimentare (32 g / 100 g). Il lupino dolce contiene tutti gli 8 aminoacidi essenziali ed è senza glutine e colesterolo. La farina di lupino può essere mangiata cruda e offre quindi un'opportunità unica per assorbire rapidamente proteine di alta qualità. Ma la farina di lupino è anche un amico nella cucina creativa wholefood per frittelle, prodotti da forno di tutti i tipi, zuppe, salse, condimenti, frullati, smoothies e come agente legante. La farina di lupino Demeter, senza glutine, non tostata, di colore giallo chiaro, viene macinata extra fine e delicatamente con il mulino Zentrofan.