Naturata Sale marino atlantico con alghe contenenti iodio biologico

Grazie al contenuto naturale di iodio nelle alghe marine, il sale marino Naturata con alghe iodate rappresenta un importante contributo all'apporto quotidiano di iodio. Con un'assunzione media di sale di 6 g al giorno, il sale marino Naturata con alghe iodate può coprire il 60% della dose giornaliera raccomandata dalla Società Tedesca di Nutrizione.

Caratteristiche: Non viene raffinato né sbiancato, mantenendo così un carattere particolarmente naturale. Grazie all'alto grado di essiccazione, la scorrevolezza rimane intatta e il sale non si agglomera, quindi non è necessario utilizzare agenti antiagglomeranti o ausili per la scorrevolezza. Il sale marino non è un prodotto agricolo e quindi non è regolato dal regolamento biologico dell'UE. Pertanto, il sale marino non è disponibile in qualità biologica.

Produzione: Il sale marino proviene da una regione nell'est dell'Algarve. Viene ancora prodotto in modo tradizionale e artigianale: l'acqua di mare viene convogliata in bacini di argilla vicino alla costa e si evapora grazie all'azione del sole. Viene pulito da pietre e impurità tramite setacciatura, macinato alla dimensione cristallina del sale appropriata e imbottigliato senza ulteriori passaggi di lavorazione. Le alghe iodate sono coltivate specificamente in qualità biologica e provengono da un'azienda artigianale in Spagna.