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Naturata Sacchetto di ricarica di lievito di melassa in scaglie
200 gSpedizione gratuita a partire da 50.–
Con il loro gusto piccante-piquantitativo, questi fiocchi di lievito sono adatti come aggiunta a molti piatti freddi e caldi.
Caratteristiche speciali:Hanno un alto contenuto di vitamina B1. Poiché questa vitamina è molto sensibile al calore, i fiocchi di lievito di melassa non devono essere cucinati con il cibo, ma solo aggiunti ai piatti finiti.
Produzione: Il mezzo di coltura per la moltiplicazione dei lieviti è costituito da melassa di barbabietola. Sali minerali e preparati vitaminici sono aggiunti alla melassa di barbabietola per assicurare una crescita ottimale del lievito. La massa di lievito risultante viene delicatamente essiccata. I rulli rotanti riscaldati sono bagnati con crema di lievito. Il calore provoca l'apertura delle cellule di lievito e l'evaporazione dell'acqua delle cellule di lievito. A causa del calore di evaporazione estratto, temperature di poco meno di 100 °C colpiscono i lieviti solo per pochi secondi. Di conseguenza, gli ingredienti del lievito non ne risentono quasi per niente. I fiocchi di lievito vengono essiccati entro un giro del rullo. Vengono continuamente raschiati dal rullo.
Varietà di spezie | Fiocchi di lievito |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape |
Origine | Germania |
No. di articolo | 9439178 |
Produttore | Naturata |
Categoria | Sale + Spezie |
No. di fabbricazione | NATU-095.62 |
Data di rilascio | 22.8.2018 |
Classifica di vendita secondo Categoria Sale + Spezie | 190 di 1432 |
Varietà di spezie | Fiocchi di lievito |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Fiocchi di lievito |
Informazioni aggiuntive sul prodotto | Senza aromi artificiali |
Dieta | Vegana |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape |
Energia in kcal | 335 kcal |
Energia in kJ | 1405 kJ |
Fat | 5 g |
di cui acidi grassi saturi | 1.80 g |
Carboidrati | 14.50 g |
il suo zucchero | 7 g |
Fibra | 19.50 g |
Proteina | 49 g |
Sale | 0.50 g |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Dotazione | 200 g |
Peso | 200 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 19.60 cm |
Larghezza | 8.70 cm |
Altezza | 5.90 cm |
Peso | 211 g |
Ingredienti | 100% di lievito, coltivato su melassa di barbabietola da zucchero |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Sale + Spezie» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
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