Naturata Caffè di cicoria istantaneo

Quando selezioniamo i nostri ingredienti, diamo molta importanza alla massima qualità, per questo la cicoria proviene dall'Europa ed è coltivata secondo gli standard biologici controllati.

Preparazione:
Versa 200 ml di acqua calda su 1-2 cucchiaini (circa 2,5 g) per tazza. Mescola brevemente e sei pronto. Per un maggiore piacere, usa una bevanda calda a base di erbe al posto dell'acqua.

Suggerimento:
Puoi gustare il caffè di cicoria non solo come bevanda calda o come caffè freddo. Aggiunge anche un sapore sofisticato ai dessert e a numerosi altri piatti.

Produzione:
Il caffè di cicoria è sempre stato prodotto con amore in una piccola azienda svizzera di lunga tradizione. L'accurata produzione garantisce il tipico sapore vellutato e aromatico. Prima della tostatura, le radici di cicoria vengono schiacciate ed essiccate. Poi vengono tostate delicatamente. L'esperienza del mastro tostatore gioca un ruolo decisivo: la tostatura non deve essere troppo lunga, ma nemmeno troppo breve.

La cicoria viene poi tritata grossolanamente. L'estrazione avviene inondando delicatamente gli ingredienti con acqua calda in un processo controcorrente che produce l'estratto di caffè. Questa massa grezza con un contenuto di materia secca del 25% viene spruzzata sotto forma di nebbia fine dalla cima di una torre di spruzzatura alta diversi metri. Le gocce cadono attraverso un flusso di aria calda, che rimuove il contenuto liquido. Ciò che arriva in basso è già la polvere istantanea secca. Questo processo di essiccazione a spruzzo conferisce al caffè la sua fine crema. Non vengono utilizzati additivi.

Specialità:
Un piacere delizioso senza caffeina: il caffè di cicoria Naturata offre veri momenti di piacere. La cicoria sprigiona il suo sapore delicato e ricco quando l'acqua calda viene versata su di essa e forma una crema fine. Poiché il caffè di cicoria è privo di caffeina, può essere gustato in qualsiasi momento della giornata senza esitazioni.

Ingredienti:
Cicoria.
Da coltivazione biologica certificata

Consigli per le allergie:
Può contenere tracce di componenti del latte.

Contenuto: 110 g (fa circa.