My Ey EyWeiss

MyEy è un'invenzione rivoluzionaria della cucina vegana. Non ha nulla da invidiare all'uovo di gallina ed è composto esclusivamente da ingredienti vegetali e naturali. I prodotti MyEy sono adatti per legare, alleggerire e arricchire i piatti. Possono essere utilizzati per antipasti, piatti principali, dessert e torte. I prodotti MyEy sono facili da usare, si conservano molto più a lungo delle uova di gallina e hanno un sapore sorprendentemente autentico! Convinciti tu stesso della semplicità e del gusto naturale di questi fantastici prodotti!

Il MyEy EyWeiss è una polvere completamente vegetale e versatile, il sostituto perfetto dell'uovo per le tue ricette di cucina e pasticceria. Aggiunge volume e leggerezza ed è particolarmente adatto per torte, mousse, meringhe, soufflé, rotoli di schiuma e molto altro. Una lattina di EyWeiss sostituisce circa 40 albumi! Basta mescolarlo con acqua.

Ingredienti:
Amido di mais, fonte proteica vegetale (proteine della patata, proteine dei piselli, farina di lupino), sale marino, addensanti: gomma xantana e farina di semi di carrube, bicarbonato di sodio, sale nero, pepe bianco macinato.
Il 75,6% degli ingredienti agricoli proviene da agricoltura biologica controllata.

Avvertenza allergeni:
Può contenere tracce di glutine, noci, soia e sesamo.