Max Felchlin Copertina Grand Cru Maracaibo
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Informazioni sul prodotto
Felchlin Grand Cru Boliven Couverture è la base perfetta per raffinate praline, dolci tavolette di cioccolato e graziose decorazioni di cioccolato. La sua forma lo rende perfetto per la tempera con il metodo dell'inoculazione.
Ingredienti: Pennini di cacao, zucchero, burro di cacao.
Allergeni: Soia Può contenere tracce di: Latte, frutta a guscio duro.
Tipo cioccolato | Cioccolato fondente |
percentuale cacao | 68 % |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana |
Peso | 2000 g |
Sapore | Burro di cacao, Pennini di cacao 60% (Bolivia), Zucchero |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro |
No. di articolo | 16755525 |
Produttore | Max Felchlin |
Categoria | Cioccolato + Praline |
Data di rilascio | 5.10.2021 |
Tipo di cioccolato | Figura di cioccolato |
Tipo cioccolato | Cioccolato fondente |
percentuale cacao | 68 % |
Sapore | Cacao |
Sapore | Burro di cacao, Pennini di cacao 60% (Bolivia), Zucchero |
Origine | Bolivia |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Couverture al cioccolato fondente |
Alcool | Analcolico |
Caffeina | Decaffeinato |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro |
Energia in kcal | 576 kcal |
Energia in kJ | 2391 kJ |
Fat | 42.40 g |
di cui acidi grassi saturi | 25.70 g |
Carboidrati | 35.80 g |
il suo zucchero | 30.70 g |
Fibra | 10.50 g |
Proteina | 6.70 g |
Sale | 0 g |
Conservazione | A circa 18°C |
No. di pezzi | 1 x |
Dotazione | Bolivia, Felchlin Bolivia 68% - 60h Cru Sauvage couverture a base di cacao selvatico di Beni |
Peso | 2000 g |
Ingredienti | Pennini di cacao, zucchero, burro di cacao. |
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