Per cucinare: Maizena amido di mais puro senza glutine 250 g viene utilizzato per addensare salse e zuppe, mescolato a freddo e aggiunto al liquido caldo o al piatto. Portare brevemente a ebollizione mescolando e il gioco è fatto! Per la cottura: I prodotti da forno diventano particolarmente leggeri e soffici con l'amido di mais Maizena. L'amido di mais Maizena deve sempre essere mescolato e setacciato accuratamente con la farina.
No. di articolo | 10190022 |
Produttore | Maizena |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
No. di fabbricazione | 96743 |
Data di rilascio | 2.3.2018 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 8 di 397 |
Collegamenti esterni |
Tipo di miscela di cottura | Amido |
Descrizione | Amido di mais puro |
Dieta | Senza glutine |
Energia in kcal | 355 kcal |
Energia in kJ | 1487 kJ |
Fat | 4.20 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
Carboidrati | 86 g |
il suo zucchero | 0.50 g |
Fibra | 1 g |
Proteina | 0.50 g |
Sale | 0.01 g |
Origine | Francia |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente, Secco |
No. di pezzi | 1 x |
Peso | 250 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 14 cm |
Larghezza | 9.20 cm |
Altezza | 5.30 cm |
Peso | 270 g |
Ingredienti | 100% amido di mais. |
Raccomandazioni d'uso | Per cucinare, mescola la maizena a freddo, aggiungila al liquido o all'alimento caldo e portala brevemente a ebollizione continuando a mescolare. Per 1 litro di liquido sono necessari: Budini 80-90 g Piatti di frutta 80-90 g Zuppe/salse 30-50 g Per la cottura al forno La Maizena rende i tuoi prodotti da forno leggeri e soffici. Sostituisci parte della farina con la maizena: Pasta di Spagna 1/4 di farina di mais, 3/4 di farina Pasta frolla 1/3 di farina di mais, 2/3 di farina Pan di Spagna 1/2 di farina di mais, 1/2 di farina Fonduta (600 g) Sciogli 1 cucchiaio di farina di mais in un po' di kirsch (brandy di ciliegie) o di vino bianco e mescolalo alla fonduta. 1 cucchiaio raso = 10 g 1 cucchiaino raso = 3 g Conserva nel nostro magazzino centrale in un luogo asciutto e non a temperatura ambiente. |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Ingredienti pasticceria + forno» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
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