Lima Kuzu
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Informazioni sul prodotto
Dà un tocco di lucentezza alle zuppe e conferisce alle salse una consistenza setosa e non farinosa, senza influenzarne il sapore. Il kuzu è un ottimo sostituto degli addensanti industriali. È ideale per addensare zuppe, salse e dessert, ma può anche essere utilizzato, come in Giappone, per il suo effetto croccante: ad esempio, si può semplicemente cospargere sulle verdure o sul tofu prima di friggerli, creando una crosta dorata e croccante. Per addensare una salsa, diluire sempre il kuzu con un liquido freddo e aggiungerlo verso la fine della cottura.
Allergeni contenuti | Non contiene ingredienti allergenici che richiedano l'etichettatura |
Origine | Giappone |
Contenuto | 12.50 cl |
Peso | 125 g |
No. di articolo | 12377453 |
Produttore | Lima |
Categoria | Zuppa + Brodo |
No. di fabbricazione | 183052 |
Data di rilascio | 28.11.2019 |
Classifica di vendita secondo Categoria Zuppa + Brodo | 82 di 564 |
Collegamenti esterni |
Descrizione | Vaso Kuzu biologico 125 g |
Dieta | Senza glutine |
Allergeni contenuti | Non contiene ingredienti allergenici che richiedano l'etichettatura |
Caratteristiche del contenuto | Senza glutine, Senza zucchero |
Energia in kcal | 336 kcal |
Energia in kJ | 1428 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 84 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0 g |
Sale | 0.05 g |
Conservazione | Tra 15°C e 25°C |
Origine | Giappone |
Sostenibilità | Produzione biologica |
Etichetta di sostenibilità | Agriculture Biologique AB |
Emissioni di CO₂ | 0.01 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Imballo | Altri |
Contenuti | 12.5 cl |
Contenuto | 12.50 cl |
Peso | 125 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 11.40 cm |
Larghezza | 8.40 cm |
Altezza | 9.20 cm |
Peso | 293 g |
Ingredienti | Kuzu. |
Raccomandazioni d'uso | Il kuzu è ideale per addensare zuppe, salse e dessert, ma può anche essere utilizzato, come in Giappone, per la sua capacità di rendere i piatti croccanti: Basta cospargere le verdure o il tofu con il kuzu, ad esempio prima di cuocerli, se vuoi ottenere una crosta croccante e dorata! Per addensare una salsa, sciogli sempre il kuzu in un liquido freddo e aggiungilo alla salsa alla fine del processo di preparazione. |
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