Lima Bio Miso Shiro
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Informazioni sul prodotto
Il miso è una pasta di soia fermentata, conosciuta in Estremo Oriente da 1300 anni per le sue proprietà culinarie e il suo effetto positivo sulla salute. Il Marakura Shiro Miso è un miso giovane, caratterizzato da un sapore molto delicato, quasi dolce. Per ottenere questo risultato, nella produzione industriale vengono spesso utilizzati additivi come zucchero, dolcificanti artificiali e agenti sbiancanti.
Allergeni contenuti | Soia |
Origine | Giappone |
No. di articolo | 12414076 |
Produttore | Lima |
Categoria | Sale + Spezie |
No. di fabbricazione | 183058 |
Data di rilascio | 6.12.2019 |
Classifica di vendita secondo Categoria Sale + Spezie | 654 di 1471 |
Collegamenti esterni |
gastronomia | Cucina giapponese |
tipo di sale | Sale marino |
Origine | Giappone |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Preparazione della terra di riso fermentato |
Dieta | Senza glutine, Vegana |
Allergeni contenuti | Soia |
Energia in kcal | 193 kcal |
Energia in kJ | 812 kJ |
Fat | 4.20 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.70 g |
Carboidrati | 29 g |
il suo zucchero | 26 g |
Fibra | 2 g |
Proteina | 9.10 g |
Sale | 5 g |
Conservazione | Secco |
Imballo | Borsa |
Dotazione | 300 g di miso shiro biologico |
Peso | 300 g |
Contenuto | 421.88 ml |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 17.10 cm |
Larghezza | 12.20 cm |
Altezza | 2.90 cm |
Peso | 310 g |
Ingredienti | Riso 45%, Fagioli 25%, acqua, sale marino 6%, A.Oryzae. |
Raccomandazioni d'uso | Il miso viene utilizzato in tutti i tipi di piatti per esaltarne il sapore, proprio come un dado da brodo: nelle zuppe, nelle salse, nelle creme spalmabili, nei piatti a base di verdure, per preparare vinaigrette, ecc. Basta mescolarne una piccola quantità in un po' d'acqua per facilitarne l'utilizzo. |
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