L'Herbier de France Ortica biologica

L'ortica è l'unica pianta che si riconosce ad occhi chiusi, dice il burlone. Toccare la pianta brucia così tanto che l'ortica ha dato il nome a una reazione cutanea: Orticaria. Orticaria significava frustare con le ortiche per curare i reumatismi e non per punire. I peli urticanti dell'ortica sono fragili come il vetro. Si rompono in modo simile alla punta delle ampolle. È così che l'istamina penetra nella pelle, provocando la sensazione di bruciore.

L'ortica è una sorta di panacea. È stata quasi dimenticata fino alla fine del XX secolo, ma sembra che nel XXI secolo stia vivendo una rinascita. L'ortica può essere consumata per un lungo periodo di tempo senza alcun problema.

Parti della pianta: Foglie.
Nome botanico: Urtica dioica.