Leib und Gut Sesamo biologico non pelato 350 g

Sesamo non decorticato di qualità biologica. Semi di sesamo aromatici e versatili, dal sapore delicatamente nocciolato. Contenuto: 350 g. Ricco di fibre e proteine. Perfetto per arricchire prodotti da forno di ogni tipo. Si abbina idealmente a piatti asiatici, muesli, insalate e salse. Certificazione Bio Knospe. L'etichetta Knospe rappresenta una produzione completamente sostenibile e una lavorazione delicata. Sia in agricoltura che nella lavorazione, ci sono requisiti significativamente più elevati rispetto alle normative biologiche svizzere o dell'UE. Le principali differenze tra Bio Knospe e CH Bio: minori additivi e coadiuvanti (ad esempio, divieto di coloranti e aromi non necessari). Normative per materiali di imballaggio ecologici e misure di controllo dei parassiti. Limitazioni all'importazione in caso di sufficiente approvvigionamento interno e divieto di trasporti aerei. Criteri più severi per il consumo di acqua ed energia. Requisiti sociali come la garanzia della salute e della sicurezza dei lavoratori, compenso per le ore straordinarie, ecc. Cataloghi di misure aziendali per promuovere la biodiversità, ad esempio, manutenzione di siepi, bordi boschivi, muri a secco, allevamento di api. Requisiti più rigorosi per la rotazione delle colture, la fertilizzazione e la protezione delle piante. Tutti gli animali ricevono almeno il 90% di alimenti Knospe e i ruminanti almeno il 90% di foraggio grossolano. È in vigore un codice per relazioni commerciali eque. L'obiettivo è una lavorazione il più delicata possibile, che preservi la naturalità e l'autenticità degli alimenti. I prodotti Bio Knospe possono contenere materie prime provenienti dall'UE o dalla Svizzera.