Name: Espresso Blu Amabile
Brand: Lavazza
SKU: 21870340
Price: 52.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (22 reviews)

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Lavazza

Una miscela dal sapore cremoso e un finale morbido e deciso. Questo è l'Espresso Amabile Lungo Lavazza BLUE. Una miscela di pregiati caffè Arabica provenienti dal Brasile e dall'America Centrale, combinata con Robusta del Sud-est asiatico. L'estrazione speciale, unita alla giusta macinatura, produce un espresso e un caffè Lungo corposi e cremosi, con un finale equilibrato.

Immagine prodotto Lavazza Espresso Blu Amabile (100 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Intensità

Sapore

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

Espresso Blu Amabile

Caffè in capsule

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Origine

Contributo climatico volontario

Caratteristiche contenuto

Contenitori

Dotazione

Dimensioni prodotto

Dimensioni confezione

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

Queste capsule di caffè sono progettate per l'uso nelle macchine da caffè del sistema a capsule Lavazza BLUE.

Speciale Sistema Lavazza Blue

La miscela di caffè di chicchi Arabica e Robusta presenta una torrefazione media con un'intensità molto forte pari a 4.

Alta intensità del caffè

Con 100 capsule per unità di vendita, la confezione è ideale per un utilizzo regolare.

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