LaSelva Giardiniera - Verdure croccanti in agrodolce

Carote, sedano, finocchio, peperoni, cipolle e cavolfiore vengono lavorati e preparati freschi secondo una tradizionale ricetta toscana, adottata da LaSelva fin dall'inizio. Le verdure croccanti, pelate e tagliate a mano, sono marinate in un mix agrodolce e arricchite con un tocco di olio extravergine d'oliva, creando un'esplosione di colore e sapore. La giardiniera è una delle tradizionali antipasti e contorni toscani. Nella nostra versione, le verdure sono tagliate grossolanamente per ottenere una bella croccantezza.

Utilizzo: Un aperitivo rinfrescante, uno snack o come contorno, soprattutto con carne cotta o alla griglia. Come antipasto, è una classica tradizione toscana.