Justchili Pepe Kubeben intero
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Informazioni sul prodotto
Il pepe kubebe è conosciuto anche come pepe di Giava o pepe coda. Attualmente, il pepe kubebe viene coltivato anche in altre regioni dello Sri Lanka, ma è originario dell'isola indonesiana di Giava. Al momento della raccolta, le bacche sono quasi mature. Il suo sapore piccante e amaro è accompagnato da note di menta ed eucalipto. È particolarmente popolare nella cucina ayurvedica. Si abbina perfettamente a piatti indiani, carne e verdure, chutney e formaggi. Sebbene il pepe kubebe fosse poco conosciuto nel XIX secolo, negli ultimi anni ha vissuto un ritorno nelle cucine di tutto il mondo. Il pepe kubebe è un ingrediente importante della miscela di spezie marocchina Ras el Hanout.
Varietà di spezie | Pepe |
Origine | Giava, Papua Nuova Guinea |
No. di articolo | 20840321 |
Produttore | Justchili |
Categoria | Sale + Spezie |
Data di rilascio | 11.5.2022 |
Varietà di spezie | Pepe |
Origine | Giava, Papua Nuova Guinea |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Macis biologico intero, Peperone cubeb biologico intero |
Energia in kcal | 285 kcal |
Fat | 32.30 g |
Carboidrati | 52.46 g |
il suo zucchero | 2 g |
Fibra | 13.50 g |
Proteina | 7.11 g |
Sale | 3 g |
Dotazione | Macis biologico intero, Peperone cubeb biologico intero |
Peso | 50 g |
Lunghezza | 7 cm |
Larghezza | 7 cm |
Altezza | 7 cm |
Peso | 108 g |
Ingredienti | Kubeben Pfeffer. |
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