Fiocchi di lievito di riso biologico

Alternativa vegana al formaggio grattugiato a base di riso. Le scaglie di lievito sono un'alternativa vegana al formaggio grattugiato e possono essere utilizzate ovunque si userebbe normalmente (formaggio grattugiato). Pensate a pasta, gratin di patate, salse, zuppe, risotto e wrap. La lista è lunga e deliziosa. Puoi persino preparare una besciamella di lievito con le nostre scaglie, spesso utilizzata per gratinare casseruole e pizze nella cucina vegana. Dal punto di vista del sapore, queste scaglie ricordano molto il parmigiano e hanno un'aroma intensa e una naturale speziatura.

E cosa c'è di buono in esse? Le nostre scaglie di lievito sono a base di malto d'orzo, il che le rende super saporite e contengono fino al 27% di proteine e molte vitamine del gruppo B.