Dr. Oetker Nuvola di marmo

Goditi un pezzo di paradiso con il preparato per torte Marble Cloud del Dr Oetker da 455 g. In un solo passaggio, potrai creare una deliziosa torta di marmo dalla consistenza morbida e scioglievole. Perfetta per il caffè del pomeriggio o come dessert. Lasciati tentare da questa delizia paradisiaca e risparmia tempo e fatica in cucina.

Preparazione:
La confezione contiene: 415 g di miscela per l'impasto, 25 g di miscela al cacao, 15 g di zucchero per decorare. Avrai inoltre bisogno di: Una teglia (Ø 26 cm), ad esempio con carta da forno Dr Oetker. Aggiungi: 200 g di panna da montare, 3 uova (taglia M), 1 cucchiaio di latte.

1. preparare: Colloca un foglio di carta da forno nella teglia. Preriscalda il forno. Calore superiore/inferiore: circa 160 °C, aria calda: circa 140 °C. La cucina di prova Dr Oetker consiglia di cuocere la nuvola di marmo a calore superiore/inferiore.

2. prepara l'impasto: Versa il composto per l'impasto in una ciotola. Aggiungi la panna e le uova, mescola con un mixer (sbattitore) brevemente alla velocità più bassa, poi alla velocità più alta per 3 minuti per formare una pastella liscia. Versa 2/3 della pastella nella teglia e spianala. Mescola la pastella rimanente con il composto di cacao e latte. Distribuisci la pastella scura su quella chiara e tira con una forchetta per creare un disegno a margherita. Setaccia metà dello zucchero da decorazione direttamente sull'impasto.

3. inforna: Posiziona la teglia sul ripiano del forno. Terzo inferiore del forno, tempo di cottura: circa 45-50 minuti. Verifica la cottura dopo 45 minuti. Per farlo, punzecchia il centro della torta con uno stecchino di legno. Se il bastoncino di legno è asciutto e non vi si attacca più la pastella, la torta è cotta.