Dr. Goerg Zucchero biologico di fiori di cocco

Descrizione

Ecco che arrivano le sensazioni di Glyx! Lo zucchero di fiori di cocco biologico premium, con il suo delicato aroma di caramello, non solo ha un sapore eccellente, ma ha anche un basso indice glicemico (IG) di 35. Questo zucchero di cocco dolce, che otteniamo quotidianamente freschissimo e con metodi artigianali dai fiori delle palme da cocco biologiche, supera anche il miele e lo zucchero di canna. Preparati a vivere l'esperienza pura di gustare un eccezionale zucchero di fiori di cocco!

Applicazione

Dolcificare come con lo zucchero tradizionale e oltre. Le possibilità di utilizzo in cucina sono molteplici. Lo zucchero di cocco dolcifica bevande calde e fredde e può naturalmente essere utilizzato per la cottura. Una glassa di zucchero di cocco aggiunge un tocco di sapore a torte e biscotti. In Thailandia, si prepara un delizioso dessert con zucchero di cocco, latte di cocco, riso, farina e uova. Lo zucchero di cocco è un piacere su frutta cotta, waffle e pancake o in dolci al forno. Anche salse e cocktail esotici ottengono una nota speciale grazie a questo zucchero. Il basso punto di fusione e le buone proprietà di lavorazione rendono lo zucchero un ingrediente attraente anche per l'industria dolciaria. Lo zucchero di cocco contiene i cosiddetti catturatori di radicali, ovvero antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi. Inoltre, lo zucchero di cocco biologico contiene enzimi che favoriscono un'assimilazione lenta dello zucchero nel flusso sanguigno e presenta un indice glicemico (IG) molto basso di 35. Questo lo rende addirittura migliore del miele, dello zucchero di canna e di altri dolcificanti. Ciò rende lo zucchero di cocco il dolcificante ideale per chi è attento alla propria alimentazione.

Ingredienti

100% zucchero di fiori di cocco biologico puro.