Colour Mill Blu cielo

Per ottenere colori impeccabili, vibranti e meravigliosamente audaci sulle tue creazioni di torte, utilizza la gamma di colori alimentari a base di olio Colour Mill Oil Blend. Questi colori alimentari permettono al colore di disperdersi in qualsiasi parte di una base ad alto contenuto di grassi, compresi zucchero, uova e burro. Tutti i materiali a base d'acqua sono stati eliminati e sostituiti con oli adatti alla cottura; questi oli si mescolano molto meglio dei gel a base d'acqua perché l'acqua respinge gli oli dai prodotti da forno.

A differenza dei tradizionali colori in gel, i colori Colour Mill amano i grassi e gli oli presenti nella pasta e li utilizzano per diffondere il colore appositamente formulato. Il risultato è un colore sorprendentemente vibrante, ricco e uniforme che non sbiadisce. Funzionano particolarmente bene con crema di burro, meringa svizzera, cioccolato, impasto per torte, ganache e pasta di zucchero. Sono adatti anche per la pasta di fiori, la gumpaste, la pasta da modellare, il marzapane, le miscele da forno, i dolciumi, la glassa, l'isomalto, il gel da modellaggio, le miscele per pizzi e molto altro ancora.

Non solo le tue torte avranno un aspetto incredibile, ma utilizzerai anche molto meno colorante perché è altamente concentrato. Basta una piccola goccia alla volta per ottenere il colore desiderato.

Il flacone è dotato di un coperchio con dosatore a spremitura per aumentare la precisione. Agita bene prima dell'uso e i colori si svilupperanno nel tempo. Conservalo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.