Claro Óromo

100% Arabica Biologico. Origine Singola biologica dall'Etiopia. Questo caffè Oromia, certificato Fairtrade e biologico, è composto esclusivamente da pregiati chicchi di Arabica biologica etiopica. Un "Single Origin" squisito dall'Etiopia, precisamente dalla provincia di Oromia, conosciuta come la culla del caffè. I chicchi aromatici vengono tostati in piccole quantità in modo tradizionale presso la storica torrefazione La Semeuse a La Chaux-de-Fonds. La Oromia Coffee Farmers Cooperative Union in Etiopia si impegna dal 1998 come associazione per le famiglie di piccoli agricoltori. L'associazione ha assunto un ruolo di leadership a livello nazionale e si dedica, tra l'altro, alla coltivazione biologica, al controllo della qualità professionale, al miglioramento del sistema scolastico e dell'approvvigionamento idrico. Claro Fairtrade garantisce agli agricoltori prezzi minimi dignitosi, parziale finanziamento anticipato del raccolto e contratti di acquisto a lungo termine.