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Caputo Mehl 00 Pasticceria 1 kg
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In sintesi
Farina di grano tenero tipo 00
La farina di grano tenero tipo 00 è ideale per la preparazione di impasti per pizza, pasta fresca e dolci delicati.
Struttura elastica dell'impasto
La macinazione fine della farina favorisce una struttura dell'impasto mirata ed elastica durante la lavorazione.
Informazioni per allergici
Per le persone con intolleranze è importante notare la presenza di grano e di possibili tracce di senape nel prodotto.
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