Caputo Manitoba Oro

La farina di grano tenero Manitoba Oro di Caputo è una farina di alta qualità, ideale per la preparazione di prodotti da forno. Prodotta a Napoli, questa farina si distingue per la sua finezza e alta qualità. È particolarmente adatta per la preparazione di impasti che richiedono elevata elasticità e una struttura stabile. Con un alto contenuto proteico e ridotto amido, oltre a glutine di prima estrazione, questa farina è la scelta perfetta per la realizzazione di tradizionali prodotti da forno italiani come il Panettone, soffici Ciabatta o pizze leggere. La selezione accurata delle materie prime e il processo di lavorazione speciale rendono Manitoba Oro un prodotto indispensabile per panettieri e appassionati di cucina che apprezzano qualità e sapore.

• Prodotta con grano tenero di alta qualità da Napoli
• Alto contenuto proteico per impasti elastici
• Ridotto amido e glutine di prima estrazione
• Ideale per la preparazione di Panettone, Ciabatta e Pizza.