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Caputo Manitoba Oro
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In sintesi
Farina di grano tenero per prodotti speciali
Grazie alle sue particolari proprietà, la farina di grano tenero è particolarmente adatta alla preparazione di panettone, ciabatta e pizza.
Elevato contenuto proteico
L'elevato contenuto proteico e il glutine in essa contenuto favoriscono una struttura stabile dell'impasto e un'alta elasticità durante la lavorazione.
Allergene del grano soggetto a dichiarazione
Essendo prodotta con grano tenero, questa farina contiene glutine e non è adatta a un'alimentazione senza glutine.
In dettaglio
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Nessuna garanzia
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