Gli aceti balsamici biologici sono in testa. Hanno ottenuto un punteggio almeno "buono". Anche tre aceti convenzionali si sono piazzati ai primi posti, tra cui due prodotti da discount. Due marchi hanno ottenuto un punteggio "scarso". Non solo dall'uva. Per tre volte il laboratorio ha criticato l'inclusione di zuccheri che non provengono dall'uva, ma dalla barbabietola da zucchero o dal grano...
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Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato
250 mlConsegna tra mer, 28.5. e gio, 5.6.
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Informazioni sul prodotto
L'Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato (6% acidità) offre un'esperienza di gusto davvero speciale grazie al suo periodo di invecchiamento di almeno 3 anni. Questo aceto, di un profondo colore scuro, proveniente dal cuore della produzione di aceto italiana, ha un sapore meravigliosamente complesso e intensamente rotondo. L'alto contenuto di pregiato mosto d'uva biologica, combinato con aceto di vino rosso biologico e l'invecchiamento in botti di legno della produzione vinicola, rende il Byodo Invecchiato incomparabilmente delizioso.
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