Butty Spugnole 15 g
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Informazioni sul prodotto
I funghi secchi di Butty sono un ingrediente squisito che conferisce a ogni piatto una nota speciale. Con un peso di 15 g, questi cappelli di fungo sono ideali per la preparazione di piatti a base di selvaggina, arrosti, stufati, ripieni di pollame e risotti. I funghi si distinguono per il loro sapore unico, che viene intensificato dalla disidratazione. Per sfruttare al meglio i funghi, è consigliabile lasciarli in ammollo per circa 60 minuti in una miscela di liquido caldo, idealmente metà latte e metà acqua. Dopo l'ammollo, è importante sciacquare bene i funghi sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui di sabbia. Questo ingrediente versatile è adatto non solo per vegetariani e vegani, ma arricchisce anche la tradizionale cucina svizzera.
- Versatile in vari piatti come selvaggina, arrosti e risotti
- Facile preparazione mediante ammollo in liquido caldo
- Ricco di proteine con 30 g per 100 g
- Adatto a diverse diete: vegana, vegetariana, ovo-vegetariana, lattico-vegetariana.
Origine | Svizzera |
No. di articolo | 12721191 |
Produttore | Butty |
Categoria | Conserve |
No. di fabbricazione | 824745 |
Data di rilascio | 2.3.2018 |
Classifica di vendita secondo Categoria Conserve | 170 di 498 |
Descrizione | Cappelli di spugnola essiccati |
Dieta | Vegana, Vegetariano |
Energia in kcal | 289 kcal |
Energia in kJ | 1270 kJ |
Fat | 4 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.50 g |
Carboidrati | 24 g |
il suo zucchero | 2 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 30 g |
Sale | 0.10 g |
Origine | Svizzera |
Emissioni di CO₂ | 0.06 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Conservazione | Protetto dalla luce, Secco |
No. di pezzi | 1 pz. |
Fornitura | 15 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 16.80 cm |
Larghezza | 9 cm |
Altezza | 4.80 cm |
Peso | 16 g |
Ingredienti | Cappelli di spugnola essiccati |
Raccomandazioni d'uso | Conservalo al riparo da calore, luce e umidità. |