Biovegan Il mio mix di pane per focaccia vegano

500 g
CHF16.–/1kg
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Informazioni sul prodotto

Mix per la preparazione di una focaccia gluten-free e vegana. La prima miscela vegana e senza glutine per focaccia di qualità biologica. Si distingue per il suo sapore unico e la preparazione semplice: basta aggiungere acqua, olio d'oliva e lievito. Mescolare tutto e lasciare lievitare. Successivamente, modellare in una focaccia, decorare con ingredienti a piacere e infornare. Suggerimento: la focaccia può essere arricchita a piacere, ad esempio con erbe, olive, pomodori, peperoni o sostituti del feta. La miscela da forno contiene 500 g e produce circa 910 g di focaccia.

Le specifiche più importanti in sintesi

Sapore
Nessuno/a
No. di articolo
19745753

Informazioni generali

Produttore
Biovegan
Categoria
Miscela pronta all'uso
No. di fabbricazione
356111
Data di rilascio
30.1.2022
Classifica di vendita secondo Categoria Miscela pronta all'uso
105 di 205
Collegamenti esterni

Proprietà alimentari

Tipo di miscela pronta per l'uso
Pane
Sapore
Cervo
Sapore
Nessuno/a

Caratteristiche contenuto

Descrizione
Miscela per la cottura del pane
Dieta
Vegana
Caratteristiche del contenuto
Senza coloranti artificiali

Informazioni nutrizionali per 100g

Energia in kcal
351 kcal
Energia in kJ
1470 kJ
Fat
1.20 g
di cui acidi grassi saturi
0.20 g
Carboidrati
78 g
il suo zucchero
1.30 g
Fibra
3.70 g
Proteina
3.90 g
Sale
2.30 g

Contenitori

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto

Origine

Origine
Germania

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dotazione

No. di pezzi
1 x
Imballo
Borsa

Dimensioni prodotto

Peso
500 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
22.30 cm
Larghezza
12.80 cm
Altezza
4 cm
Peso
508 g

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

Ingredienti
Amido di mais*, farina di riso integrale*, amido di tapioca*, farina di riso light*, fecola di patate*, farina di miglio integrale*, farina di mais*, bucce di psillio*, sale, lievito madre di quinoa in polvere* (94% di prodotti di macinazione della quinoa*, prodotti di macinazione del riso*), concentrato di mosto d'uva*. Legenda: * Biologico, ** Germoglio, *** Demetra.
Raccomandazioni d'uso
Per la tua focaccia hai comunque bisogno di: - 550 ml di acqua - 5 cucchiai (50 ml) di OLIO D'OLIVA - 1 bustina di lievito vegano (7 g) - Impastatrice a mano con gancio per impasto - Facoltativo: pomodori da cocktail tagliati a metà, sale ed erbe aromatiche da cospargere Ecco come funziona 1. metti il mix di pane in una ciotola, mescola il lievito secco e aggiungi l'acqua e metà dell'olio. Impasta il tutto con un mixer a mano, prima lentamente per 1 minuto e poi per 4 minuti alla massima velocità. 2. lascia lievitare l'impasto, coperto da un asciugamano umido, in un luogo caldo per 45 minuti. 3. preriscalda il forno a 200 °C a ventilazione assistita o 225 °C a calore superiore/inferiore e inserisci nel forno una pirofila piena d'acqua. 4. metti l'impasto su una teglia foderata con carta da forno e usa un raschietto per formare un rettangolo di circa 25 x 30 cm. Lascia riposare l'impasto per 15 minuti. 5. premi i pomodori cocktail tagliati a metà nell'impasto, irrora l'impasto con l'olio rimanente e cospargilo di sale e di erbe aromatiche. 6. Inforna la focaccia per 25 minuti in un forno ventilato o per 35 minuti in un forno a ventilazione superiore/inferiore. 7. lascia raffreddare la focaccia su una griglia prima di gustarla.

Nessun diritto di recesso
24 mesi Garanzia (Bring-in)
4 offerte aggiuntive

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