Biovegan Gelificante vegetale biologico Agaranta
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Informazioni sul prodotto
Agaranta, BIO
Agaranta è un gelificante 100% vegetale. È composto da agar-agar, ottenuto da alghe BIO, combinato con fecola di maranta (lat. Maranta). La speciale miscela di entrambi gli ingredienti conferisce una consistenza particolarmente liscia e allo stesso tempo tagliabile. Agaranta è incolore e priva di sapore.
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape |
No. di articolo | 14765173 |
Produttore | Biovegan |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
No. di fabbricazione | BIOV-069.3 |
Data di rilascio | 11.2.2021 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 165 di 400 |
Minimo ordine | 3 |
Tipo di miscela di cottura | Agente gelificante |
Sapore | Neutro |
Descrizione | Agente gelificante |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape |
Dieta | Vegana |
Energia in kcal | 245 kcal |
Energia in kJ | 1017 kJ |
Fat | 0.50 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
Carboidrati | 33 g |
il suo zucchero | 0.50 g |
Fibra | 50 g |
Proteina | 0.50 g |
Sale | 0.34 g |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso | 18 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 11.30 cm |
Larghezza | 8.10 cm |
Altezza | 0.70 cm |
Peso | 20 g |
Ingredienti | Gelificante: agar agar*, farina di arrowroot*, acidificante: tartrato di potassio* (crema di tartaro). *Da agricoltura biologica certificata. |
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