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Biofarm Farina integrale di segale
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Informazioni sul prodotto
Il segale si distingue per il suo colore blu-verde e per il lungo stelo. La coltivazione del segale biologico è popolare perché è resistente alle malattie. Grazie al suo ampio apparato radicale, il segale contribuisce alla rigenerazione dei terreni stanchi e alla soppressione delle erbe infestanti. Principali applicazioni: aggiunta all'impasto per pane, prodotti da forno.
Allergeni contenuti | Cereali contenenti glutine |
No. di articolo | 19089832 |
Produttore | Biofarm |
Categoria | Farina |
No. di fabbricazione | 16205 |
Data di rilascio | 29.10.2021 |
Classifica di vendita secondo Categoria Farina | 48 di 267 |
Collegamenti esterni |
Tipo di farina | Farina di segale |
Descrizione | Farina |
Allergeni contenuti | Cereali contenenti glutine |
Caratteristiche del contenuto | Contiene glutine |
Energia in kcal | 323 kcal |
Energia in kJ | 1357 kJ |
Fat | 1.70 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 62.50 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 8.50 g |
Sale | 0 g |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Origine | Svizzera |
Emissioni di CO₂ | 66.23 kg |
Contributo climatico | CHF 0.51 |
No. di pezzi | 1x |
Imballo | Borsa |
Peso | 1000 g |
Lunghezza | 24.20 cm |
Larghezza | 11.90 cm |
Altezza | 8.20 cm |
Peso | 1.01 kg |
Ingredienti | Segale (CH), tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica svizzera. |
Raccomandazioni d'uso | Con la farina di segale integrale Biofarm si possono preparare gustose varianti di pane: a volte un puro pane di segale a lievitazione naturale, a volte un pane misto con farina di farro scura o chiara oppure gnocchi di segale con erbe aromatiche di montagna. |
Le specifiche possono includere traduzioni automatiche non verificate.
Nessun diritto di recesso
Nessuna garanzia