Biofarm Agente gelificante approvato per i prodotti a base di germogli
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Informazioni sul prodotto
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Origine | Svizzera |
No. di articolo | 11210387 |
Produttore | Biofarm |
Categoria | Zucchero + Dolcificante |
No. di fabbricazione | 018051 |
Data di rilascio | 5.6.2019 |
Classifica di vendita secondo Categoria Zucchero + Dolcificante | 87 di 251 |
Collegamenti esterni |
Descrizione | Agente gelificante |
Energia in kcal | 342 kcal |
Energia in kJ | 1429 kJ |
Fat | 0.10 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 65.30 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0.10 g |
Sale | 1.27 g |
Origine | Svizzera |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Secco |
No. di pezzi | 1 x |
Imballo | Bottiglia di vetro |
Dotazione | 500 g |
Peso | 500 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 21.80 cm |
Larghezza | 9.60 cm |
Altezza | 5.40 cm |
Peso | 514 g |
Ingredienti | Zucchero biologico (UE), pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333 Il 70% degli ingredienti agricoli proviene da agricoltura biologica. |
Raccomandazioni d'uso | NOTA: - Per la frutta poco gelificata è necessaria un'aggiunta maggiore di Unigel (vedi tabella a lato della busta). - Più zucchero c'è, meno Unigel c'è. Aggiungi lo zucchero lentamente solo alla fine del processo di cottura. - Per le gelatine, mescola Unigel in circa 0,5 litri d'acqua. RICETTA PER MARMELLATE E GELATINE: - Fai bollire 1 kg di frutta (+ 40 ml di acqua o succo di frutta se necessario) fino a cottura. - Aggiungi 20-50 g di Unigel, mescola bene e fai cuocere per un minuto. - Aggiungi lentamente 0-900 g di zucchero in piccole porzioni. - Porta a ebollizione e fai sobbollire per almeno un minuto. Versa nei bicchieri preriscaldati fino al bordo, chiudi il bicchiere e capovolgilo per un minuto. |
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Nessun diritto di recesso
Nessuna garanzia
4 offerte aggiuntive