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Amido di tapioca

Name: Amido di tapioca
Brand: Arche
SKU: 14765054
Price: 6.6 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.88 (8 reviews)

200 g

Risparmi CHF4.80 CHF27.–/1kg

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Informazioni sul prodotto

La tapioca biologica Arche è un amido fine e insapore ricavato dai tuberi amidacei della pianta di manioca. L'amido biologico è un legante ideale e privo di glutine per zuppe e salse. Conferisce loro la consistenza perfetta e la lucentezza leggera che ci si aspetta dai buoni ristoranti asiatici. Anche i biscotti, i dolci e i dessert senza glutine possono essere preparati in pochissimo tempo con questo amido semplice. Particolarmente pratico nel barattolo richiudibile.

Preparazione: per 500 ml di liquido come zuppe e salse, mescola 2-3 cucchiaini (circa 10 g) di amido biologico con un po' di liquido freddo e mescolalo al resto della miscela bollente. Porta brevemente a ebollizione mescolando.

Le specifiche più importanti in sintesi
Sapore	Nessuno/a
Allergeni contenuti	Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape

Informazioni generali
No. di articolo	14765054
Editore	Arche
Categoria	Ingredienti pasticceria + forno
No. di fabbricazione	ARCH-011.14
Data di rilascio	10.2.2021
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno	22 di 404

Proprietà alimentari
Tipo di miscela di cottura	Amido
Sapore	Nessuno/a

Caratteristiche contenuto
Descrizione	Amido di tapioca
Allergeni contenuti	Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape
Dieta	Senza glutine, Vegana
Caratteristiche del contenuto	Senza glutine, Senza Lievito

Informazioni nutrizionali per 100g
Energia in kcal	358 kcal
Energia in kJ	1498 kJ
Fat	0.10 g
di cui acidi grassi saturi	0.10 g
Carboidrati	3.40 g
il suo zucchero	3.40 g
Fibra	0 g
Proteina	0 g
Sale	0.10 g