Ankerkraut Gewürze Insalata di spezie Erbe del giardino

Con le nostre spezie per insalata, potete creare in un attimo un delizioso condimento per insalata senza esaltatori di sapidità o glutammato. Basta mescolare 1-2 cucchiaini con un po' di aceto chiaro o scuro e un po' d'acqua, aggiustare il sapore con sale, pepe e zucchero se necessario, e aggiungere olio vegetale (meglio se olio d'oliva, che è particolarmente aromatico). Consiglio: non esitate a sperimentare. Il condimento per insalata può essere facilmente arricchito con i seguenti ingredienti: miele, succo di limone, senape, erbe fresche, riduzione di aceto balsamico, ma anche un po' di marmellata può spesso fare miracoli in termini di sapore.