Ankerkraut Gewürze Fleur de Sel Natura

Sale, il nostro condimento numero uno. Non dovrebbe mai mancare in un piatto. Il buongustaio sa che il Fleur de Sel è troppo prezioso per essere usato per salare l'acqua della pasta. La "fiore del sale" è amata e costosa grazie alla sua lunga e attenta produzione. Nei giardini salini appositamente creati, l'acqua di mare viene evaporata dal sole, il sale del mare cristallizza sulla superficie e viene regolarmente raccolto a mano con rastrelli di legno. La particolare struttura dei cristalli di sale fini e delicati si esprime al meglio durante la salatura finale a tavola. Il Fleur de Sel si abbina perfettamente a pesce, verdure e insalate.