Name: Condimento Pizza New York Style 95 g
Brand: Ankerkraut Gewürze
SKU: 43018209
Price: 9.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)

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Ankerkraut Gewürze

Miscela di spezie di alta qualità dalla Germania. Specialità di spezie con origano e sale marino, arricchita con aglio e granuli di peperone verde. Contenuto: 95 g. Ideale per pizza e piatti di pasta. Confezionato in un pratico dosatore. Il marchio Ankerkraut offre spezie fresche, prodotte dal 2012 nella manifattura di spezie nel porto di Amburgo. Le spezie di Ankerkraut sono prodotte a mano e, se possibile, senza l'uso di macchinari. Stefan, il fondatore di Ankerkraut, è un appassionato cuoco fin dall'infanzia. La sua passione per i sapori esotici l'ha scoperta già a 10 anni in Africa, quando preparò un curry fatto in casa e sperimentò le spezie fresche, le erbe e i tipi di pepe nei mercati africani. Oggi dice: "Le spezie in Africa giocavano semplicemente in un'altra lega rispetto ai prodotti di massa locali." In Germania, le spezie vengono prima lavorate dopo l'importazione e poi conservate a lungo. Presso Ankerkraut, le spezie vengono ricevute direttamente dai commercianti al porto, sbucciate, selezionate e macinate, per quanto possibile senza macchinari. Successivamente, le spezie e le erbe vengono perfezionate e vengono create miscele proprie. A differenza della maggior parte delle grandi aziende, non vengono utilizzati esaltatori di sapidità, agenti antiagglomeranti o conservanti. Il motto di Ankerkraut è: nessun additivo, nessun aroma, nessun emulsionante, nessun esaltatore di sapidità.

Immagine prodotto Ankerkraut Gewürze Condimento Pizza New York Style 95 g (140 g)

Le specifiche più importanti in sintesi

Varietà di spezie

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Paese in cui è avvenuta la maggior parte della lavorazione o del trattamento del prodotto.

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