Ankerkraut Gewürze Cajun sud-ovest

Il Cajun è un mix di spezie che richiama i sapori del sud degli Stati Uniti, dei Caraibi e della cucina creola. I piatti come gumbo e jambalaya possono essere preparati in modo delizioso con questa miscela. Inoltre, è ideale anche per la griglia, soprattutto per pesce e frutti di mare. Basta cospargere i filetti di pesce con un po' d'olio, aggiungere un po' di Southwest Cajun, avvolgerli in alluminio e grigliare o cuocere in forno. Attenzione: piccante.