Ankerkraut Gewürze Café de Paris

Non è un caso che il Café de Paris sia il mix di spezie più popolare per il burro alle erbe. I vostri ospiti e la vostra famiglia saranno entusiasti: il fresco sapore delle erbe e il tocco saporito di aglio sono perfettamente bilanciati. In pochi minuti, potrete preparare un burro per grigliare o per bistecche che si distingue per il suo sapore rispetto ai prodotti comparabili del banco frigo. Ma con il Café de Paris si possono creare anche altre delizie. È ottimo per insaporire pesce, bistecche, salse, verdure crude, lumache o patate. La preparazione è semplicissima: per 100 grammi di burro servono circa 2 cucchiaini di preparato di spezie Café de Paris e circa mezzo cucchiaino di sale. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente o scaldatelo brevemente a bagnomaria, quindi mescolate il mix di spezie e il sale. Potete poi riporre il burro pronto in un contenitore o formare un rotolo con la carta alluminio. Dopo 60 minuti in frigorifero, il burro sarà nuovamente indurito.