La tapioca biologica Arche è un amido fine e insapore ricavato dai tuberi amidacei della pianta di manioca. L'amido biologico è un legante ideale e privo di glutine per zuppe e salse. Conferisce loro la consistenza perfetta e la lucentezza leggera che ci si aspetta dai buoni ristoranti asiatici. Anche i biscotti, i dolci e i dessert senza glutine possono essere preparati in pochissimo tempo con questo amido semplice. Particolarmente pratico nel barattolo richiudibile.
Preparazione: per 500 ml di liquido come zuppe e salse, mescola 2-3 cucchiaini (circa 10 g) di amido biologico con un po' di liquido freddo e mescolalo al resto della miscela bollente. Porta brevemente a ebollizione mescolando.
Sapore | Nessuno/a |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape |
No. di articolo | 14765054 |
Editore | Arche |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
No. di fabbricazione | ARCH-011.14 |
Data di rilascio | 10.2.2021 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 30 di 405 |
Minimo ordine | 2 |
Tipo di miscela di cottura | Amido |
Sapore | Nessuno/a |
Descrizione | Amido di tapioca |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro, Grano, Lupini, Noccioline, Sedano, Senape |
Dieta | Senza glutine, Vegana |
Caratteristiche del contenuto | Senza glutine, Senza Lievito |
Energia in kcal | 358 kcal |
Energia in kJ | 1498 kJ |
Fat | 0.10 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
Carboidrati | 3.40 g |
il suo zucchero | 3.40 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0 g |
Sale | 0.10 g |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
No. di pezzi | 1 x |
Imballo | Lattina |
Peso | 200 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 12.60 cm |
Larghezza | 7.50 cm |
Altezza | 7.40 cm |
Peso | 233 g |
Ingredienti | Amido di tapioca*. |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Ingredienti pasticceria + forno» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
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