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Altbachmühle Roggenschrot
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In sintesi
Impiego per diverse varianti di pane
La farina di segale integrale serve per la produzione di pane di segale, come ingrediente aggiunto nell'impasto con acqua o per la decorazione della crosta del pane.
Ingrediente singolo senza additivi
Essendo un prodotto a base di cereali puri, è composto esclusivamente da segale, senza ulteriori ingredienti o additivi artificiali.
Presenza di glutine come allergene
Il prodotto a base di farina contiene cereali che contengono glutine, come segale, farro, orzo e avena, da tenere in considerazione per le persone con intolleranze.
In dettaglio
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