Altbachmühle Pizzamehl
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Informazioni sul prodotto
La farina per pizza di Altbachmühle è una miscela di farina di grano di alta qualità, sviluppata appositamente per la preparazione di pizza, focaccia e pide. Non solo è eccellente per la realizzazione dell'impasto, ma consente anche un uso creativo degli avanzi di impasto per cuocere deliziose pagnotte. Con la sua fine consistenza e le proprietà equilibrate, questa farina garantisce una base perfetta, croccante e allo stesso tempo leggera. Prodotta in Svizzera, la farina per pizza offre una qualità affidabile, apprezzata sia dai panettieri dilettanti che dalle cucine professionali. È priva di lattosio, vegetariana e vegana, rendendola un ingrediente versatile per diverse diete. La composizione nutrizionale è equilibrata e supporta una dieta sana.
- Prodotta con grano di alta qualità
- Versatile per diversi tipi di impasto
- Priva di lattosio, vegetariana e vegana
- Contiene 13,5 g di proteine per 100 g.
Allergeni contenuti | Avena, Cereali contenenti glutine, Farro, Orzo, Segale |
No. di articolo | 46472365 |
Produttore | Altbachmühle |
Categoria | Farina |
No. di fabbricazione | F00450 |
Data di rilascio | 12.6.2024 |
Classifica di vendita secondo Categoria Farina | 43 di 367 |
Descrizione | Farina |
Allergeni contenuti | Avena, Cereali contenenti glutine, Farro, Orzo, Segale |
Dieta | Senza lattosio, Vegana, Vegetariano |
Energia in kcal | 349 kcal |
Energia in kJ | 1498 kJ |
Fat | 1.50 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.50 g |
Carboidrati | 69 g |
il suo zucchero | 0.50 g |
Fibra | 0.50 g |
Proteina | 13.50 g |
Sale | 0 g |
Origine | Svizzera |
Emissioni di CO₂ | 0.6 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Peso | 1000 g |
Lunghezza | 25.40 cm |
Larghezza | 12.30 cm |
Altezza | 8.50 cm |
Peso | 1.03 kg |
Ingredienti | Grano (CH) |
Raccomandazioni d'uso | Cottura. |