Altbachmühle Chnöpflimehl

La farina Chnöpfli di Altbachmühle è una variante di farina di grano di alta qualità sviluppata appositamente per la preparazione di Chnöpfli e pasta ripiena. Questa farina proviene dalla Svizzera ed è offerta in una pratica confezione di carta. Con un peso di 1 chilogrammo, è ideale per diverse applicazioni culinarie. La farina Chnöpfli è caratterizzata da una consistenza fine e da eccellenti proprietà di cottura, che permettono di produrre una pasta deliziosa e ariosa. È priva di lattosio, vegetariana e vegana, il che la rende un ingrediente versatile per diverse diete. La composizione nutrizionale è equilibrata, con un alto contenuto di carboidrati e proteine, che la rendono una scelta nutriente per la preparazione della pasta.