I balsamici biologici sono in testa. Il loro punteggio è almeno "buono". Anche tre aceti convenzionali si sono piazzati ai primi posti, tra cui due prodotti da discount. Due marchi hanno un punteggio "scarso". Non solo dall'uva. Per tre volte, il laboratorio ha criticato la presenza di zuccheri che non provengono dall'uva, ma dalla barbabietola da zucchero o dal grano...
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