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1001 Organic Polvere di vaniglia di Pemba
25 gSpedizione gratuita a partire da 50.–
Polvere di vaniglia pregiata proveniente dalle foreste tropicali di spezie dell'isola di Pemba. Degustazione: caramello, nocciole tostate, tannini. Dalla piccola agricoltura alla tua cucina. In 1001 Organic, i piccoli agricoltori sono al centro dell'attenzione. L'impresa sociale supporta i contadini attraverso formazione e accesso al mercato, affinché possano raggiungere un migliore standard di vita per sé e le proprie famiglie. Si presta particolare attenzione a metodi di coltivazione sostenibili e condizioni di commercio equo. 1001 Organic investe nella formazione e nelle infrastrutture dei piccoli agricoltori e supporta le cooperative nella professionalizzazione e nella transizione verso la coltivazione biologica certificata. Le spezie di 1001 Organic provengono direttamente da piccoli agricoltori di Zanzibar e arrivano a te senza passare per il mercato globale. Queste spezie sono quindi non solo prodotte in modo equo e sostenibile, ma anche super fresche, e questa differenza la puoi percepire.
La vaniglia cresce come una vite che si arrampica su un albero o un palo esistente. Le sostanze aromatiche distintive si trovano nel frutto, che si forma attraverso l'impollinazione di un fiore. Ogni fiore viene impollinato a mano singolarmente. All'interno delle baccelli si trova un liquido oleoso pieno di minuscole sementi. Durante l'essiccazione dei baccelli, questi vengono asciugati e massaggiati per perfezionare la forma e la consistenza del baccello. Questo processo richiede molto tempo ed esperienza per ottenere un risultato ottimale con il massimo contenuto di vanillina.
Sapore | Vaniglia |
No. di articolo | 44543575 |
Produttore | 1001 Organic |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
Data di rilascio | 28.3.2024 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 41 di 405 |
Tipo di miscela di cottura | Zucchero vanigliato |
Sapore | Vaniglia |
Sapore | Vaniglia |
Descrizione | Vaniglia macinata |
Dieta | Vegana |
Energia in kcal | 252 kcal |
Energia in kJ | 1045 kJ |
Fat | 8.80 g |
di cui acidi grassi saturi | 1.80 g |
Carboidrati | 23 g |
il suo zucchero | 11 g |
Fibra | 31 g |
Proteina | 4.70 g |
Sale | 0.03 g |
Origine | Tanzania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Imballo | Altri |
Peso | 25 g |
Lunghezza | 10.30 cm |
Larghezza | 4.80 cm |
Altezza | 5 cm |
Peso | 67 g |
Ingredienti | 100% vaniglia. |
Raccomandazioni d'uso | Si abbina bene con: gelato, prodotti da forno, budino di riso, salse, marinate, cioccolato. |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Ingredienti pasticceria + forno» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
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La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Ingredienti pasticceria + forno» viene restituito.
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