Contenitori Gastronorm

Contenitori Gastronorm

I contenitori Gastronorm sono strumenti fondamentali nell'ambito della ristorazione e del catering per la conservazione, la presentazione e la gestione dei cibi. Utilizzati principalmente da chef, ristoratori e operatori del settore alimentare, questi versatili contenitori aiutano a mantenere gli alimenti freschi, organizzati e pronti per il servizio. Grazie alle loro dimensioni standardizzate, facilitano l'intercambiabilità e l'efficienza nell'uso dello spazio in cucine e frigoriferi professionali.

Esistono diversi sottotipi di contenitori Gastronorm, ciascuno con caratteristiche specifiche. Gli scaffali GN sono strutture che permettono di riporre i contenitori in modo ordinato, ottimizzando lo spazio. I vassoi e le griglie GN offrono soluzioni ideali per la cottura e il drenaggio degli alimenti. I contenitori GN, disponibili in varie profondità e misure, sono perfetti per la conservazione e il trasporto dei cibi. I contenitori sottovuoto GN, invece, sono pensati per mantenere la freschezza degli alimenti più a lungo, grazie a un sistema di chiusura ermetica. Infine, i coperchi GN proteggono gli alimenti dall'esposizione a contaminanti esterni.

Per scegliere il contenitore Gastronorm più adatto alle proprie esigenze, è importante considerare il gruppo di materiali. Il metallo, in particolare, è un materiale resistente che sopporta bene le alte temperature e il contatto con gli alimenti, rendendolo ideale per molteplici usi in cucina. Inoltre, la scelta del sottotipo giusto dipende dall'uso specifico previsto, che può variare dalla conservazione, al trasporto, alla presentazione dei cibi.

Tra i marchi più affidabili nel settore dei contenitori Gastronorm, troviamo Inox, noto per il Vassoio di cottura GN, ideale per la cottura e la presentazione dei cibi. Vollrath offre la griglia per la vasca GN 1/2, perfetta per uso professionale e per il drenaggio degli alimenti. APS propone il Contenitore GN, versatile e resistente. Hendi, con il modello 806135-CNS-GN 1/1 CL, offre soluzioni in acciaio inossidabile di alta qualità. GN Schalen dispensa praticità e durata con la sua Vasca GN 1/2 brillante 100 mm, fornendo uno strumento affidabile per la ristorazione.

Optare per contenitori Gastronorm di questi marchi assicura qualità, resistenza e precisione, aiutandovi a mantenere la qualità degli alimenti e ottimizzare il lavoro in cucina. più