Contenitori Gastronorm

Contenitori Gastronorm

I contenitori Gastronorm sono strumenti fondamentali nel mondo della ristorazione e della gastronomia professionale. Sono impiegati principalmente in cucine professionali, catering e buffet per conservare, trasportare e presentare alimenti. Realizzati secondo la norma Euronom GN, questi contenitori garantiscono dimensioni standardizzate per una perfetta intercambiabilità e compatibilità con altre attrezzature da cucina. Usati da chef, ristoratori e operatori del settore, i contenitori Gastronorm supportano una gestione efficiente dello spazio e del tempo, migliorando l'organizzazione e la presentazione dei cibi in modo impeccabile.

All'interno della categoria dei contenitori Gastronorm, si possono identificare diversi sottotipi, ciascuno con funzionalità specifiche: il Scaffale GN è ideale per lo stoccaggio e l'ottimizzazione dello spazio in cucina; il Contenitore GN è utilizzato per la cottura, il riscaldamento e lo stoccaggio degli alimenti; il Vassoio GN con griglia GN è perfetto per la cottura al forno e la separazione dei liquidi; e il Coperchio GN, indispensabile per mantenere la freschezza e la temperatura degli alimenti, disponibili in vari materiali e chiusure per adattarsi a diverse esigenze culinarie.

Nel mercato, spiccano vari marchi rinomati che propongono soluzioni di alta qualità per i contenitori Gastronorm. Hendi è particolarmente apprezzata per le sue lamiere gastronorm 2/1 20 mm in acciaio inox, che garantiscono resistenza e durabilità. Il marchio Inox offre il Vassoio di cottura GN, conosciuto per la sua eccellente conduzione del calore ed efficienza. Vollrath si distingue con la sua griglia per contenitore GN 1/2, perfetta per la cottura e la preparazione uniforme dei cibi. Miele propone pinze gastro per vassoi di cottura, accessorio utile per maneggiare facilmente i vassoi caldi. Infine, GN Schalen fornisce contenitori GN 1/1 lucidi da 100 mm, ideali per mantenere l'integrità e la presentazione dei piatti. Scegliendo uno di questi marchi, si garantisce un investimento di qualità e longevità per attrezzature indispensabili nella ristorazione professionale. 

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