WMF Diadema Plus

Chi ama cucinare regolarmente ha bisogno di diverse pentole, tra cui alcune forme di base che si sono dimostrate utili per un equipaggiamento standard. WMF combina queste forme in diverse dimensioni per offrire una vasta scelta, assicurandosi che nei set non manchino mai pentole per carne o per brasare. Nella pentola per carne può entrare tutto ciò che richiede molta liquido per la cottura, grazie al suo bordo particolarmente alto. Durante la cottura della carne, non schizza nulla, e può contenere senza problemi anche pasta, patate e verdure. La pentola per brasare è una combinazione tra padella e pentola per carne, con un bordo più alto rispetto alla padella, così da ridurre al minimo gli schizzi di grasso. Allo stesso tempo, il bordo è più basso rispetto alla pentola per carne, permettendo una rapida evaporazione dei liquidi e facilitando la girata di carne o verdure. Realizzate in Cromargan® resistente e facile da pulire, tutte le pentole sono dotate di un fondo TransTherm® Allherdboden, rendendole adatte a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.

Con Diadem Plus, WMF ha progettato una serie che si dimostra efficace nell'uso quotidiano a lungo termine. Adatta per cucinare piccole porzioni, le pentole in acciaio inox con manici profilati svolgono anche il loro lavoro in modo affidabile per tavolate più grandi. La forma leggermente bombata appare elegante, e il fondo TransTherm Allherdboden con un potente nucleo in alluminio trasferisce rapidamente e direttamente il calore dal fornello all'interno della pentola. La temperatura può essere regolata con precisione, e per la cottura non sono necessarie alte temperature. Grazie al coperchio a pressione in vetro resistente al calore, è possibile controllare il processo di cottura, mentre il bordo di protezione largo facilita il versamento senza schizzi. Nella pentola per latte con un diametro ridotto, latte e altre liquidi si riscaldano rapidamente e, grazie al beccuccio, possono essere versati nella tazza senza gocciolare. La serie, adatta per la lavastoviglie, include anche pentole per brasare e per carne in tre diverse dimensioni, da 16 a 24 centimetri di diametro, oltre a una casseruola con manico senza coperchio.