Staub Wok

Il wok rotondo della gamma Staub Specialities è l'attrezzatura ideale per tutti gli amanti della cucina asiatica. Bami Goreng, verdure wok e carne tritata finemente sono particolarmente riusciti in questo wok perché è fatto di ghisa e quindi diventa sufficientemente caldo fino in cima. Ciò significa che tutti gli ingredienti richiedono solo un breve tempo di cottura, rimangono saldi al morso e mantengono un colore attraente e naturale. Lo Staub Wok ha un coperchio in vetro che lo rende adatto alla brasatura e a piatti ad alto contenuto di liquidi. Può anche essere equipaggiato con una griglia di sgocciolamento della stessa serie, che può essere utilizzata per cuocere a vapore o per mantenere caldi pezzi di carne o verdure già cotte. Le sue due maniglie rendono questo wok pratico da usare e facile da maneggiare. Il wok nero di polvere è adatto a qualsiasi tipo di piastra, compresi i piani cottura a induzione, e mantiene il cibo caldo dopo la cottura del pasto. In esso si può preparare un piatto delizioso e, grazie al breve tempo di cottura, molto ricco di vitamine e sano della cucina asiatica - anche il top chef Paul Bocuse si avvale di questo utensile da cucina.