Staub Cocotte

La cocotte rotonda di Staub, realizzata in ghisa durevole e facile da pulire, è ideale per la cottura delicata e sana di carne o verdure. Il colorato tegame, in un vivace rosso ciliegia, conquista chef stellati ed è una scelta eccellente per cuochi amatoriali e professionisti. Ha un diametro di 26 cm, un'altezza di 17 cm e un volume di 5,2 l. La cocotte è rivestita internamente con smalto nero opaco, che offre un eccellente effetto di brasatura e intensifica l'aroma naturale dei cibi. Le straordinarie proprietà di cottura dello smalto miglioreranno ad ogni utilizzo del tegame. La robusta ghisa del tegame immagazzina il calore e lo distribuisce uniformemente su tutta la superficie, garantendo una cottura delicata e uniforme di tutti gli ingredienti. La particolare struttura a goccia del coperchio assicura che la condensa formata durante la cottura venga distribuita uniformemente sul cibo, rendendolo particolarmente tenero. La cocotte può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, e in forno, rendendola un vero e proprio multitalento da utilizzare in molteplici modi. Con questo pregiato tegame della serie La Cocotte, otterrete arrosti succulenti e verdure cotte delicatamente, che lasceranno i vostri ospiti entusiasti.