Staub Casseruola

La casseruola rotonda per la polvere della serie di stoviglie è realizzata in ghisa e garantisce un accumulo e un rilascio uniforme del calore. La croccante scottatura della carne, la cottura delicata delle verdure e la dorata dorata gratin topping marrone riesce bene con la casseruola, perché la ghisa è uno dei materiali che trattiene il calore particolarmente bene. Lo stesso vale per il freddo. Per fare questo, mettete i vostri piatti in frigorifero prima di servirli.

I migliori chef come Paul Bocuse usano le pentole in ghisa, tra le altre cose, perché sono durevoli e facili da pulire. La casseruola rotonda può essere praticamente impilata. È adatto a tutti i tipi di cucine, comprese quelle a induzione.

Le pentole sono progettate per portare le stoviglie direttamente dal forno o dalla piastra alla tavola imbandita. Il design accattivante della casseruola nera della serie Staub Geschirr conferisce ai gratin un tocco professionale come in un ristorante.