Skeppshult Coperchio in ghisa 24 cm

Il coperchio in ghisa Skeppshult è un'aggiunta utile per molte pentole in ghisa con coperchio in vetro e padelle in ghisa.

• Per una cottura e brasatura aromatica
• Ghisa naturale dalla Svezia
• Diametro 24 cm

Il coperchio in ghisa è ideale come complemento per le pentole in ghisa con coperchio in vetro, quando sia la pentola che il coperchio sono esposti a temperature elevate nel forno. Anche per stufare in padelle alte, è spesso utile utilizzare un coperchio per la cottura. A differenza dei coperchi in vetro, i coperchi in ghisa conducono il calore e lo rilasciano, conferendo ai cibi un aroma particolarmente intenso.

I coperchi in ghisa sono la migliore versione di coperchio. Si riscaldano in modo uniforme come le pentole e le padelle in ghisa stesse. In questo modo si ottiene un effetto di calore particolarmente omogeneo, simile a quello di un forno. Il coperchio Skeppshult è realizzato a mano in modo ecologico con ghisa naturale. Durante la produzione non vengono utilizzati colori né sostanze chimiche.

Il coperchio in ghisa con un diametro di 24 cm è adatto per le pentole / casseruole in ghisa 0300, 0310, 0400, 0410, così come per le padelle in ghisa 0250, 0250T e la padella gourmet 0062 di Skeppshult.